1、名称:石灰石、石灰岩。2、成分:石灰石是矿物的集合体,化学式是CaCO3,主要矿物是方解石,其次常含有白云石,菱镁矿及其它碳酸盐类矿物,此外尚有玉髓、粘土、黄铁矿、白铁矿、水针铁矿、海绿石、有机碳、地沥青、石膏、硬石膏及磷酸盐等矿物。纯石灰岩的化学成分接近CaCO3理论成分,CaO占56.04%,CO243.97%。3、物理性质:石灰石以方解石微晶呈现,晶体形态复杂,常呈偏三角面体及菱面体,浅灰色或青灰色致密块状、粒状、结核状及多孔结构状。硬度3;密度2.6-2.9;熔点为825℃;在830~1020℃之间分解为氧化钙和二氧化碳;遇稀酸发生泡沸,并溶解。
食品行业纯粹的矿物质碳酸钙,采用各种工艺方法已除去矿物质中的各有害的物质,如重金属离子等,制备成较为纯净的碳酸钙,作为各种食品的添加剂。碳酸钙在食品中可做添加剂、增补剂、固化剂、抗结板块剂、酵母糖助剂、补钙剂和改性剂,有些食品颜色偏暗或偏黑,导致做出来的视觉效果达不到要求,加入碳酸钙增白,增加视觉效果,达到消费者的需求;碳酸钙在一些食品中还可做膨松剂和发酵剂,减少发酵时间。
石粉一方面可增加水泥浆体含量提高流动性,另一方面石粉的润滑作用可以减少砂与砂之间的摩擦,改善混凝土的和易性。南峰等人在研究石粉对自密实泵送混凝土性能影响时发现,相同水灰比下,单掺石粉比单掺粉煤灰的混凝土流动性和黏聚性要好,适量掺入细度较小的石粉可以明显改善自密实泵送混凝土的流动性、保水性和抗离析性。总结目前研究结论,普遍认为石粉对混凝土工作性能的影响在于提高其流动性。对于低强混凝土而言,主要是减小其离析、泌水现象。对于高强混凝土而言,主要是降低其黏性。由于石粉能够提高混凝土的流动性,对于胶凝材料用量较多的自密实混凝土,将石粉作为矿物掺合料加以应用将是其研究方向之一