L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物,吸收好,生物利用率高。镁被人体吸收后,其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收,以补充人体所缺的氨基酸。缺乏镁,叶绿素即不能合成,叶脉仍绿而叶脉之间变黄,有时呈红紫色。若缺镁严重,则形成褐斑坏死。(潘瑞炽 植物生理学,高等出版社)在植物体内以离子或有机物结合的形式存在。分子式:C8H12N2O8Mg·2H2O 分子量:324.2 特性:白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。 功用:新颖饲料添加剂,能牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药保健品。
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