美式咖啡是常见的咖啡,用浓缩咖啡加冰加水即可,也是热量低的咖啡,苦度比较,有一股烟熏味,口感也很醇厚,不仅提神醒脑,而且具有消除水肿和润肠功效,还可以,解腻助消化,具有减脂效果,一顿火锅后,来一杯清爽美式,再合适不过了。
卡布奇洛卡布奇洛,是咖啡混合了牛奶,顶层还有奶泡,一杯卡布奇洛的好坏,取决于奶泡是否细腻绵密,喝一口咖啡,奶泡轻轻融化在口中,给人一种绝妙的快乐,丝滑的口感和漂亮的艺术拉花,深受女士们的偏爱,而甜甜的口感,也很能缓解火锅的麻辣。火锅配咖啡,这搭配光听名字,就让人很有想象空间,火锅店的老板们还等什么?直接安排上,又是一波强势引流了。
传统的蘸料方法,就是一碗香油,加一到两勺蒜泥,一小勺盐巴,也可以不加盐巴,因为火锅会越煮越入味,一小勺味精,这就是地道的老重庆蘸料,香油蒜末将火锅的香激发地,但能保留多的火锅本味,吃到一半,加一点醋,又是另一种美味,加醋还可以减弱辣度。经典涮肉蘸料依旧用香油打底,再加入一勺花生酱、两勺芝麻酱、半勺生抽、喜欢吃腐乳的朋友,可以来半坨腐乳,喜欢吃辣的朋友,可以加一勺香辣酱,再加葱花、香菜、花生碎,这种蘸料搭配牛肉卷、羊肉卷、老肉片、肉丸子,简直不要太经典。
火锅在全国,乃至,都备受关注,新开火锅店,如何传播品牌形象,为其带来曝光度,是新开火锅店关注的,火锅店可以利用社媒平台,发布美食图片和店内活动信息,吸引用户的关注和转发,还可以和美食平台合作,推出火锅店的介绍和评价,为消费者提供了更多了解该店的机会,还可以邀请美食博主到店进行品尝,并发布好评软文或视频,借助博主的影响力,吸引更多潜在消费者。注重实地宣传在开业前夕,火锅店可以在店面附近,设置宣传展台,展示了店内的特色菜品,服务员可以向过路者介绍火锅店开业活动,让目标顾客知道有开业这件事。