酱香型白酒十个工艺特点
一、一年一个生产期
二、二次投料
三、拥有醇甜、窖底、酱香三种典型体
四、四十天制曲发酵
五、五月端午制曲
六、六个月存曲
七、七次取酒
八、八次加曲、堆积、入池发酵
九、九次蒸煮
十、十个特工艺,
(三高三多三低一少)即高温制曲、高温堆积、高温取酒、轮次多、用粮多、用曲多、出酒率低、糠化率低、含水分低 辅料少 长期储存、精心勾兑(以酒调酒)
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茅仙酒加盟,有实力总部支持;其次,茅仙酒有很好的醇造技术;然后,茅仙酒有很深的文明底蕴。此次市场攻略是除如今曾经较完善的贵州地域之外,在全国市场同时布局,冲击中低端市场,终端次要走流通以及商超。
茅仙酒总部拥有雄厚的实力,的酿酒团队,对酿造出来的白酒严格把关质量,以此来保持品牌的优势和竞争力;总部为加盟商提供成熟的管理运营模式,免费的培训和指导,完善的物流配送体系,多样化的产品,管家式的加盟政策,帮助加盟商更好地进行创业。
如此好的酒水品牌,值得大多数人投资,茅仙酒加盟,合作模式更灵活,品牌总部在市场不断的发展积累,已经掌握着相对成熟的市场运营经验,
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茅仙酒,是贵州茅台酒厂集团技术开发公司出品的少见的“茅”字酱香酒。以其特的柔和酱香风味满足更多消费者的口味需求,口感柔和,入口绵柔,回味无穷,酒后不上头,
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本公司,是一家以主营茅仙酒,追梦酒,茅仙醇香酒,儒佳酒企业。贵州古酿坊酒业(集团)有限公司
贵州省仁怀市古酿坊酒业有限公司,坐落于中外之乡,中国工农红军四渡赤水的转战——茅台镇。1999年,古酿坊酒业秉承古酿烧坊遗志,在古酿坊废墟上原址重建。现已发展成为占地面积30000平米,拥有200多口窖池,年产大曲酱香白酒2000余吨,集白酒生产,销售于一体的现代规模企业。的厂区规划,复古的厂房设计风格。采用德国生产灌装技术。化验检测设备同行,附属单元配套合理。多个系列产