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酱天下老碗面，系关中面食，称“陕西一绝”。关中，乃周秦文化的发祥地，老碗，即陕西西方言中的大碗。酱天下|免加盟费餐饮连锁新平台老碗面尤为关中岐山面食文化中的典型代表，正所谓“秦人捧老碗，笑颜挑宽面，它以薄、筋、光、煎、汪、酸、辣、香而保持着较面食文化中的特地位。酱天下|免加盟费餐饮连锁新平台“大老碗”彰显一种特的地域景观，风俗和价值酱天下老碗面一直专注于细节，真正用细节成就特色无论是营养，工艺，还是品质，酱天下|免加盟费餐饮连锁新平台都做到精益求精，特酱料，更是同行无法比拟的。
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小吃类：轰炸大鱿鱼，麻辣小龙虾，特色麻辣烫，酸辣粉，酸菜鱼，成都冒菜
烧烤类：变态烤翅，烤面筋、烤鱼
凉菜类，盖浇饭系列，卤菜：卤味系列
B级小吃培训项目
粥类：粥铺，早餐系列
饼类：公婆饼，白吉馍，手抓饼，鸡蛋灌饼，千层饼，葱油饼，无矾大油条
面食类：炸酱面，烩面，牛肉面，热干面，茄汁面，麻辣小面
凉拌类：凉皮，擀面皮，米皮
火锅类：重庆老火锅，特色小火锅
小吃类：新疆大盘鸡，秘制麻鸡，云南过桥米线
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