深圳哪里厨师培训学校

深圳川菜厨师学校哪家有实力

深圳御厨烹饪学校教学规模宏大、教学设施、师资力量。特的办学风格与教学特色，培养了大批深受全国餐饮企业青睐的烹饪人才，由此也获得众多烹饪爱好者求学的热捧。

　　学习内容

　　1.系统学习川菜的起源与发展，烹饪工艺学，原料学，营养与卫生，刀工，刀法等。

　　2.传授川菜代表，特色流行菜，现代酒店时尚川菜，名师，名菜，创新菜等特色菜肴。

　　3.介绍川菜风味菜，火锅，煲仔，川式干锅原料的加工。

　　4.烹饪的基本功，川点制作及各类花色拼盘，花卉。

　　5.食品艺术雕刻，果蔬整雕，零雕，组合雕，瓜雕等。

　　6.制作川菜热冷制作，传统流行菜式，川式卤水凉菜制作。

　　7.常见的烹饪技法，烹饪工艺，油温的鉴别。

　　8.计算机操作技能知识。

　　9.传授经典名肴，宫廷名菜，川菜传统菜，药膳的制作。

　　10.川式各类烧烤制作，中菜肴的制作。

　　以培养精通川菜大师，川菜厨师为目标，培养能够熟练制作传统川菜，擅长各种不同档次川菜。

　　御厨烹饪学校应中国餐饮发展而生，并已成为餐饮培训的。御厨培训，万千有识之士的理想选择。

　　就业，创业，学厨艺，御厨学校欢迎你！

　　备注:残疾人、军人、下岗工人，凭相关证件可优惠。

　　可考初级证、中级证、证、技师证、技师证，此证中英文版，，网上可查。