(一)从造型上认识
辨别是否为元青花真器和鉴定其它品种的方法一样,需先看造型,有关元青花的造型,北京故宫博物院的叶佩兰老师2002年曾著有《元代瓷器》一书,制基本囊括了元青花瓷器的绝大部分造型,传统、平实,没有别出心裁稀奇古怪的造型。器形有大、中、小之分,胎体厚重的大件器物有:梅瓶、葫芦瓶、兽耳瓶、四系扁方瓶、大罐、大盘、大碗等,中等大小的有玉壶春瓶、供瓶、蒜头瓶、戟耳瓶、花觚、笔架等。
小件的有小罐、水盂、高足杯、梨式壶、凤流壶、执壶、盘碗等。已发表的这些造型不过20几种,是完全可以记住的:对于那些仿得好的元青花克隆瓷,需要仔细观察其造型线条细微处的变化,起伏与转折是否到位,有无手工立坯或拉坯的痕迹等等。
(二)从胎质上认识
胎质的粗细要与元代同时期的其它品种的瓷器相同,不能太细。太细腻多是经过机械球磨所致,当然现代高仿早在90年代已经有将粗细颗粒按比例混合搭配制出仿古瓷胎的技术。但是自然的粗胎与加工的粗胎还是有区别的,需要观看大量的残瓷断面才能正确地分辨清楚。真品胎色灰白,颗粒较粗,大件器物多底部不施釉涩圈砂底,圈足内常见沾砂现象。
火石红色的胎偶有发生,但已经不能作为鉴定依据了,因为早在80初年代已经可以做很像样的火石红了。大罐类底部的涩胎上沾有滴状釉泪,也是元青花较为普遍的现象。玉壶春瓶圈足的圆圈多不规则,留有手工制坯的痕迹。瓶罐内分烧接坯痕明显。
(三)从青料上认识
元青花的用料情况比较复杂,既有进口的青料,也有一般的国产青料,还有民间小窑使用的“土青”,用料的不同直接导致烧出花纹色泽的千差万别。
造型优美气魄宏大的器物不仅花纹满密,而且用进口青料绘制,花纹鲜蓝纯净。英国大威德基金会的至正十一年瓶和土耳其托普卡比的收藏代表元青花用料的次。国内窖藏出土的一些中、小件元青花用国产青料,含锰高,蓝中微泛紫红。以北京西直门里后英房出土的元青花花卉出戟觚为代表。低档次的元青花多出口印度尼西亚、菲律宾等东南国家,有小盘小碟,小调料罐等、形制粗糙,制作草率,釉色灰黄失透,青花晕散,色泽黑灰不爽。
元青花的鉴定需要了解一些基本常识,譬如:元青花瓷器中目前所见画人物故事的图案并不多,大件器皿有人物绘画图案,并且没有争议的,全世界仅有l0件左右。但是目下流通领域中画人物图案的元青花的数量在2000件以上,并且这个数字还在不断地增多。头脑清醒的人会多问几个为什么:一下子冒出来这么多人物绘画的元青花,是不是现代人所为?如果头脑清醒,即使不懂细节,从逻辑判断上也能避免犯低级错误。
应当说,元青花的辩识在当下还有相当的难度,要花相当的时问到集中收藏真品的地方看真东西,如果你没有亲眼看过、上手摸过30件以上的没有争议、来源可靠、准确无误的元青花标准器,是根本找不到感觉的。对新器与旧器差别的感受力,是在无数次真假对比中产生的,没有这种反复对比就不能发现两者的差距,鉴定也就无从谈起。以发表出来的资料照片为依据去收藏元青花是很危险的,,仿者是会按照照片一丝不苟地仿造,当你看到
一本书,再照着书中的样子去收购,很有可能就买到了事先做好的高仿品。目前全国据悉已经有收藏大军7000万之众,按图寻宝的人当不在少数。
鉴定元青花瓷器就是要站在历史唯物主义的角度上对器物进行综合分析:综合造型、胎釉、青花、画工各方面的因素,归纳总结、全盘考虑。现在流通市场上三个档次的元青花都有仿品,有的几乎做得天衣无缝,凡是发表过资料照片的器物,其上的特征全可以人为地做出来,像什么“锡光”、“釉泪”、“接坯”“火石红”等等都可做,甚至往胎土里掺粗颗粒,混同旧土,以假当真。所以藏家要特别的小心,有一点儿疑问都要谨慎处之;同一件元青花两拔得出相反结论的,对这样的器物好不要碰,因为这说明此件器物是有争议的,需要工作者研究探讨,这种争论和探讨有可能会持续很长一段时间,无论终结论如何,这样没有定论的器物只可用于研究,不宜进行收藏。