曲奇饼制作学习

曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如\"朱古力饼干\"。次制造的曲奇是由数片，细少的蛋榚组合而成，据考据，是由伊朗人发明的。
制作过程:
1、打奶油，
2、和面
3、成形，用手轻压成型。
4、烘焙
5、冷却
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