西点泡芙一对一教学

泡芙(puff)，是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感。汉密哈顿在制作泡芙时，用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在汉密哈顿泡芙上，可以洒上一层糖粉，还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等。
口感一绝
松脆:惊人的松脆来自的工艺。严格控制面团在烤箱中膨起的过程，追求让人兴奋的松脆喜悦;
饱满:厚实饱满的内心是闪电泡芙的灵魂，更是甜点师一生追求的特味道;
香醇:奶油是挑剔的奶油，大限度释放交织出来的醇厚口感;
:款款主打品，用尽了稀有的素材，精巧和平庸的天壤之别，显而易见;
回味无穷:让人怀念和历久弥新的作品，才让人念念不忘;

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