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CQC认证-中国自愿性产品认证
CQC是代表中国加入国际电工电工产品合格测试与认证组织（IECEE）多边互认（CB）体系的国家认证机构（NCB），是加入国际认证联盟（IQNet）和国际有机农业运动联盟（IFOAM）的国家认证机构，CQC与国外诸多认证机构间的国际互认业务，以及广泛的国际交流，使CQC赢得了良好的国际形象。

3C认证的全称为“中国强制性产品认证”，英文名称China Compulsory Certification，英文缩写CCC。 它是中国为保护消费者人身安全和、加强产品质量管理、依照法律法规实施的一种产品合格评定制度。

HACCP认证的食品危害分析是七项P原则之一，是企业实施HACCP的重要工作。食品风险分析是指识别食品中可能对人体造成伤害或疾病的生物、化学和物理因素，并评估危害的严重程度和可能性，以采取措施加以控制。食品风险分析一般分为风险识别和风险评估。