该洗涤剂含有高浓度的表面活性剂和碱性成分,能迅速乳化油脂,分解蛋白质和碳水化合物残留,确保餐具清洁。除了去除食物残留,它还能防止水垢沉积,保护洗碗机内部免受腐蚀,延长设备寿命。由于其高浓缩的配方,每次使用只需要少量,就能达到理想的清洁效果,减少洗涤剂的消耗,降低了运营成本。
洗碗机洗涤剂特性:
清洁:商用洗涤剂含有强力的去污成分,如碱性盐、螯合剂和酶,可以迅速分解油脂和食物残渣,确保餐具清洁。
低泡沫配方:为了不影响洗碗机的运作效率,洗涤剂内含有消泡剂,避免过量泡沫导致的清洗不净或机器故障。
兼容性:设计用于各种类型的商用洗碗机,包括高速洗碗机、通道式洗碗机和长龙式洗碗机等,确保在不同设备上的稳定表现。
经济性:洗涤剂通常为浓缩型,每次使用量较少,可以节省成本且减少浪费。
环保性:洗涤剂采用环保的配方,减少对环境的影响,符合绿色清洁的要求。
操作中的注意事项
浓度控制:按照推荐的比例使用洗涤剂和催干剂,过高或过低的浓度都可能影响清洗效果或损坏设备。
适时添加:洗涤剂与催干剂应在合适的阶段加入。
避免混合:不要将催干剂与洗涤剂或其他碱性、酸性物质直接混合,这可能会引起化学反应,虽然可能不影响使用效果,但可能会导致颜色变化。