哪能学到蟹肉煲的配方哪有正规培训学校
蟹肉煲产品线全面升级,推出了全鱼煲,猪手煲,大骨煲......更配置多种多样的辅盈小吃、饮品,让传统的蟹肉煲更加多元化,更符合当今食客的喜好,一经面世,便累积了气!来经典美味学习这种改良后的蟹肉煲,也必会给美食市场带来一场海陆盛宴!?经典美味蟹肉煲,甄选食材,肉蟹,壳脆肉紧,饱满多汁,新鲜时蔬辅材让味道更加鲜美。经典美味蟹肉煲以私家料包腌制生蟹辅以老酒生姜,去腥祛寒入味,高汤香浓爽滑食材鲜香,也可根据口味使用不同的制作配方。经典美味蟹肉煲陶制煲具大火包裹,热量均衡渗透,几分钟即可出锅,集鲜美肉蟹、糯香凤爪、清爽鲜虾、脆甜蔬菜融于一煲,深深抓住吃货的胃。
中国经典美味蟹肉煲,材料选材新鲜,将含有丰富蛋白质的肉蟹、鲜虾为主料,加上青菜、鸡爪、土豆等辅料,配以宫廷秘制香料,肉蟹鲜美,新鲜美味,汤羹浓香。中国经典美味蟹肉煲,制作工艺精益求精,从制作到上餐每一步都规范操作,流程标准,只为做出美味的蟹肉煲,满足食客多方位口味需求。中国经典美味蟹肉煲在古法制作的基础上,与现代厨房设备加工相结合,由砂锅烹制尽可能的了营养成分不流失,忠于食材原汁原味。秘制工艺配方传授,无需基础,无需大厨采用复杂的制作工艺,操作简单,轻松易掌握。
特色蟹肉煲,“煲”你有口福,有料有味道!中国经典美味蟹肉煲口味,密料配制古法创新,简单操作省时间,平价消费食客广,蟹煲肥美惹馋,招牌招来好生意。蟹肉煲真正大众化消费,好吃不贵,用平民价格,享受美食,受众群体广,无论老年小孩都爱吃,大众真正喜爱的美食。中国经典美味蟹肉煲列更有特色的鱼锅、香辣的鸡锅、清炖的羊排锅等项目学习,真正的将食材本身价值发挥的。?经典美味蟹肉煲,一堡汇集美食智慧,让时尚与古味浓烈碰撞,经典美味餐饮培训学校邀请您加入这三万亿的餐饮大市场。
蟹肉煲,足不出户鲜味到家,舌尖“蟹”逅美味,味道“煲”您满意。蟹肉煲起源于明朝皇宫的砂锅,由砂锅烹饪,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷配制香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成,肉蟹鲜美汤羹浓,深受皇帝喜爱,成宫廷御食名菜。经典美味蟹肉煲,传承千年制法,精选新鲜螃蟹烹制,晶莹剔透且雪白的蟹肉,以及橘红色且饱满的蟹黄,佐以鸡爪子、豆腐、年糕儿、水果玉米一起烹制,一锅香气四溢的蟹煲就诞生了。经典美味蟹肉煲在精心调制的配方中经过浸泡,加上香浓的汤汁,在鲜虾的调配下,肉酥中带有鲜美,鲜美中不失香醇,原味、甜辣、海鲜牛肉等多种口味任意选择。
蟹肉煲列其中包括(蟹肉煲、明虾煲、黑鱼煲、牛蛙煲、鸡翅煲、仔排煲、筒骨煲等)
蟹黄饭(扬州蟹包饭、酱香蟹黄饭、咖喱蟹黄饭、孜然蟹黄饭、黑椒蟹黄饭等)
特调凉菜(香菜豆皮、飘香牛肉、蛰头青瓜、香菜猪肝、红油猪耳、皮蛋嫩豆腐、老醋花生等)
特色小吃包括(骨肉相连、香酥鸡柳、香辣鸡米花、黄金薯条、千丝万缕虾、脆炸翅中等)
特调饮品(芒果汁、柠檬汁、柳橙汁、凉草茶、鲜榨西瓜、鲜榨哈密瓜、鲜榨奇异果、鲜榨木瓜、鲜榨芒果等)
培训过程 :
实操课:培训过程先从选材开始到油条的全部过程,的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
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不看广告比味道 味道才是硬道理
联系人: 张老师
地 址:河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口向南米路东
乘车路线:新乡市火车站坐5路、146路、7路公交车到汽车东站下
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