宁波豪柒麻辣烫中国美食

去吃麻辣烫，老板怕遇到这3种“心机顾客”，只能把委屈咽下来！说到麻辣烫的话，相信大家其实也是非常熟悉的，尤其是现在的麻辣烫，在跟以前的时候是不一样了，因为在以前的时候麻辣烫都是按完来计算价格的，现在的麻辣烫全部都是按称重来计算价格的。顾客在选择好了食材以后，荤素分开进行称重，这样反而会贵很多了。因为是按量来计算价格的，所以说蔬菜的种类也是特别的多，人们在不知不觉都会拿了很多乱七八糟，再拿完了以后重量都在两三斤左右，那么再吃一顿麻辣烫，分分钟吃出来了，涮火锅的价格。


自选式麻辣烫也是有很多弊端的，像是冷冻食物里边肯定也是会有大量的水，非常的压成，这样计算价格也是特别不公平的，因为水的重量比食物的重量还要多，那么在吃自选麻辣烫的时候，一定要用一些小心机，这样才能够避免我们少花冤枉钱，对麻辣烫老板来说，他们其实也是害怕这三种心机顾客的，明明占了便宜，但是对于老板来说是无法说什么的，也只能够把委屈默默的咽下来了，谁让顾客就是上帝呢？


第1个在夹菜以前先挤干水分。我们都知道，对于很多的菜来说，全部都是在水里泡着的，要不然的话是会被氧化的，像面筋，木耳，土豆，海带，莲藕，豆腐，这些蔬菜如果直接夹出来直接放在我们的盘子里边的话，那样冲动的时候都会连水的价格也一起算上了，所以说对于这些有心机的顾客来说，他们在夹菜的时候都会先挤下水分，也或者说是甩上几下。这样的话水分控干了能够省去很多的麻烦，对于麻辣烫店的老板来说，在看了以后只能够看在眼里，可是不能够说什么。


第2个荤菜从不吃蟹棒鱼丸的。自选麻辣烫的荤菜的价格都是一样的，像有一些蟹棒鱼丸之类的冷冻食品，虽然说不是用肉做的，但是也是属于荤菜一类的，那么对于这类产品来说是比较压称的，在麻辣烫店老板他们也是特别希望顾客能够多加一些，进价非常的便宜，比蔬菜还要便宜很多了，可是对于那些有心机的顾客来说，他们是会巧妙的避开雷区的。加上一些荤菜当中贵的几种食材，让老板看了以后也是看傻眼了，可是却不能够说什么，只能够咽下委屈，自认倒霉。


第3个素菜当中放些不显眼的荤菜。之前麻辣烫店里边的荤素菜的价格都是不一样的，那么荤菜肯定也是要比素菜贵一些，所以说也有很多的新机顾客他们在家门开了以后也会加上一两片的培根，藏在蔬菜的下面，自以为不会被发现，这样的话也能够节省掉一部分的钱，但是在称重的时候，老板也是会检查一遍的，看看有没有区分开，所以说只是放了一点点荤菜，老板也不好再重新计算价格了，也只能够由着顾客去了。这个就是今天跟大家说的，麻辣烫店的老板怕这三种心机顾客，因为在遇到他们的时候，老板也只能够把委屈往肚子里咽，自认倒霉。所以说下一次再去吃麻辣烫的时候，可以按照这样的方法去吃。


夏天搭配冒菜,任谁都可能觉得这两者没有联系，如果帽哥要说冒菜在夏天可以养生，那就更像天方奇谭，那今天不妨我们来说道说道，夏天冒菜的正确打开方式。

提到夏天的食物，首当其冲想到的肯定都是雪糕、冰粉、冰镇西瓜等清凉的食物，但是如果说冒菜，那肯定就能立马感觉到热度扑面而来。

夏天能吃冒菜吗？不热吗？不会上火吗？出汗多难受啊，对此帽哥想说，还是年轻啊，对于“老年人”来说，养生才是重要的。

夏天气候炎热，让人心浮气躁，很容易就引起食欲不振，肠胃失调，而冒菜中包含的豆腐、鱼肉、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋等则可以的解决这个问题，不仅可以刺激食欲，更能促进消化。而且夏天是进补的好时机，冒菜荤素搭配，营养均衡，是进补的。


而且，夏天细菌极易滋生，食材也容易变质，未能完全煮熟的情况下，很容易引起食物中毒等情况，而冒菜将自选的食材投入沸腾的汤料，从挑选到入口，食品安全看得见。