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老碗面酱天下餐饮连锁平台-酱天下老碗面，受消费者喜爱的老碗面品牌
目前，市场上老碗面品牌开始逐渐隆起，在已有的老碗面品牌当中，当属“老碗面”为地道，人气旺，受消费者喜爱。 捧老碗，笑颜挑宽面，端碗老面喜地欢天，没放辣椒吹胡瞪眼。老碗面，老碗面就酱天下老碗面，“酱天下老碗面”秘制酱料用料精良，在多种口感丰富的酱汁基础上加入十几味中草药进行精心熬制,在选料配方和熬制的过程中俱匠心;汤底选用新鲜大骨和三黄鸡，精心熬制5小时以上，汤底浓香醇厚回味悠长，并富含人体所需的多种营养成分;面条的面粉特别讲究，采用小麦研磨而成，然后采用特殊工艺制作，营养丰富，口感劲道;精选大型有机蔬菜，生产基地种植的各种蔬菜，无化肥、无农药残留。维生素微量元素等营养物质含量高。“酱天下老碗面”是味动力餐饮集团旗下品牌，郑州河南酱天下餐饮连锁新平台是一家以特色风味小吃研发为切入点，以快餐直营和酱天下餐饮连锁平台连锁为主导，以餐饮管理培训为依托的标准化餐饮公司。公司旗下主要有：老碗面、猪八戒肉夹馍、户部大盘鸡、真味居黄焖鸡米饭等品牌。公司以高标准的品质，为消费者提供健康、营养、美味的产品。酱天下老碗面，免费酱天下餐饮连锁平台，品牌免费授权使用。
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老碗面、过桥米线、黄焖鸡米饭、瓦香鸡米饭、金汤爆肚、酱香排骨、压锅菜、炸鸡饭、蛋挞披萨、干蹦鸡、特色米线、麻辣小面、咸肉菜饭骨头汤

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包子类：包子铺，杭州小笼包
饼类：土家馋嘴饼，酱香饼,红豆饼，濮阳状馍
小吃类：轰炸大鱿鱼，麻辣小龙虾，特色麻辣烫，酸辣粉，酸菜鱼，成都冒菜
烧烤类：变态烤翅，烤面筋、烤鱼
凉菜类，盖浇饭系列，卤菜：卤味系列
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粥类：粥铺，早餐系列
饼类：公婆饼，白吉馍，手抓饼，鸡蛋灌饼，千层饼，葱油饼，无矾大油条
面食类：炸酱面，烩面，牛肉面，热干面，茄汁面，麻辣小面
凉拌类：凉皮，擀面皮，米皮
火锅类：重庆老火锅，特色小火锅
小吃类：新疆大盘鸡，秘制麻鸡，云南过桥米线
砂锅类，饺子类：东北特色水饺
C级小吃培训项目
饼类：油馍头，菜角，煎饼果子，
包子类：特色生煎包，开封灌汤包
面食类：刀削面，兰州拉面，特色牛杂面，担担面
小吃类：冰糖葫芦山楂，长沙臭豆腐.炸鸡和汉堡
甜点：裱花,蛋挞泡芙，芙蓉，西点烘焙，甜点慕斯，马卡龙，港式甜品
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（4）
 酱天下老碗面，集陕西饮食精粹、历史、审美于一体，享用老碗面，犹如走过了漫长的陕西饮食文化长廊。“五月十三滴一点，耀州山上买大碗”、“陕西八大怪之一，碗和盆盆分不开”，“大老碗”彰显一种特的地域景观、风俗与价值，它不仅形象地显示了一种地域人群的生命活力，也同时表达出一种简约而率真的生命哲学，映射出源于秦汉文化的审美底色和趣味。民以食为天，食以大老碗为器。陕西庶民自古端大碗相聚群食共谝的社会现象，已经成为力量、吉祥、和谐的象征，细长劲道的面条又是养胃、、交流的饮食文化元素符号。
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