新乡市口福乐餐饮技术培训中心面向聊城地区用户推荐老师手把手教学,包教包会,随到随学。
新乡豫金香小吃培训学校，进行烧烤培训，我们的烧烤技术，虽然全国各地的烧烤数不胜数，但要烤出"色泽黄亮、肉质细腻，那么你要选对学校，豫金香烧烤师傅正是在多年开店的基础上，从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。豫金香作为的小吃培训学校，我们会不断创新，让传统与时尚合理结合，始终做烧烤界的者，选择豫金香烧烤，是您学烧烤正确的选择！
烧烤的种类以及烤制方法：
由于烧烤的品种很多，并且烧烤的不同风格在结合地域有了很多的创新和变化，烧烤品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。豫金香教您使用多种烧烤工具，根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、无烟烧烤等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
烧烤羊肉类的烤制方法：烧烤类，我们常常烤制的就是羊肉类，羊肉类，一般分为烤羊肉串、羊腿、羊排、羊鞭、羊内腰、羊外腰等，而烤羊类的，如果想好吃，那么腌制是很重要的一个步骤，我们对肉类烤制前进行的腌制，因为只有腌制好，羊肉才入味，才好吃，并且腌制的目的还可以去除羊膻味，因为很多顾客不喜欢羊膻味。所以，想学好烧烤，学习羊肉的前期处理、前期腌制。豫金香传授学员一整套的技术，并且详细的教授学员羊肉的腌制，腌制羊肉的时候，不同部位、不同品种的羊肉腌制的时间不一样，例如，羊排、羊腿都需要提前12到24小时进行腌制，而羊肉串则腌制时间稍短，一般3到4个小时，羊内腰、外腰的腌制时间一般为5到8个小时左右。所以想经营好烧烤，那么提天就把羊肉买回来后进行腌制，并且腌制的同时，还对温度进行管控，不然夏天温度过高，腌制的温度控制不好，羊肉很容易坏掉。所以豫金香进行烧烤培训，学烧烤就到新乡豫金香小吃培训学校，培训烧烤项目，我们。
烧烤利润分析：
一般烧烤净利润是60%左右，这个比饭店高出12-15% ，做烧烤很少像饭店一样亏本的，它的投资非常少，它的投资就是一般饭店的1/3，需要支出的就是人工，一些串是要人来串的，肉也要人来切的。用于烧烤的加工材料十分丰富，几乎无所不“烧”，无所不“烤”的地步。
豫金香培训烧烤技术培训课程如下：
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训烧烤主料的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13.反复实践操作,熟练操作流程。
烤配套的酱料、料粉：
料粉：五香味、孜然味、黑胡椒味、麻辣粉等
酱料：飘香酱、海鲜酱、麻辣酱、番茄酱、三鲜酱、草莓酱、苹果酱、BT暴辣酱（甜酱主要用于水果类烤制）
豫金香烧烤培训项目：
1：烤羊肉串:2：烤羊腿:3：烤羊排:4：烤羊鞭:5：烤羊内腰:6：烤羊外腰:7：烤鱼块、8：烤鲜鱼、9：烤鱿鱼、10：烤大虾、11：烤海鲜、12：香辣烤翅、13：酱香烤翅、14：烤鸡心、15：烤脆骨、16：香辣烤鸡腿、17：烤翅根、18：烤排骨、19：椒香鸡脖、19：五香鸡排、20：麻辣烤翅、21：烤鱿鱼须、22：鸡肉串:23：鸡排 、24：烤百叶生菜卷、25：烤韭菜、26：烤香菇:27：烤原味小馒头、28：烤椒盐馒头、29：烤柠檬玉米、30：烤蒜籽、31：烤茄子、32：烤豆角、33：烤花菜、34：烤青椒、35：烤土豆、36：烤平菇、37：烤香干、38：烤素鸡、39：椒盐玉米 、40：烤面筋全套技术（包括面筋制作成型、红油、烤制全套技术）
学校名称：新乡市豫金香餐饮技术培训中心
联 系 人：王老师
乘车路线 ：
1：新乡市火车站或汽车站乘6路、185路（1块钱15分钟）到客运东站下车后向南100米路东.
2：学员从当地乘车到新乡市汽车东站，下车后出站，向南100米路东即到。本公司，是一家以主营老师手把手教学,包教包会,随到随学企业。新乡豫金香小吃培训学校最新优惠活动：学一项送一项、学1000元送1000元技术。咨询报名电话：15603808655 王老师。豫金香所经营有：特色营养粥店 特色早餐店 特色小吃店 特色卤肉店 特色油炸店 特色烧烤店 特色砂锅店 特色火锅店 特色干锅店 特色冷饮店 精品面食等等 【上百种店面】【流动店面】任您选！
豫金香特色美食小吃餐饮创业培训学校地址：新乡市（火车站）或（汽车站）坐5路、6路、7路、146路公交车到（汽车东站
