桂圆蜜枣粥是一道由米、桂圆(干)、蜜枣等做成的美食。
材料
米200克,桂圆(干)10个、蜜枣6个
调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量
做法
1.将蜜枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。
2.将水烧开后放入米,煮开后放入蜜枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。[1]
烹任提示:
也可用糯米煮粥,粥中加一点枸杞、桂圆和蜜枣同煮,效果更佳。
保健提示:
这是女性应经常食用的保健粥,它具有、开胃健脾的作用,尤其适合贫血的女性孕前食用。