济南鼎一餐饮管理有限公司面向济南地区用户推荐水果烧烤,烧烤设备,脆皮烤猪。
烧烤食品受到广大都市青年的青睐,都市的大街小巷随处可见,其烤品不外乎荤素两种。随着时代的发展,只有荤素两种选择的烧烤似乎已经不能满足大众的需求。新兴的水果烧烤以其特的口味迅速俘虏了新时代的年轻人。
水果烧烤顾名思义就是以各种各样的水果为材料的创新烧烤方式。有别于传统烧烤,因为水果品种多样、味道差异大,因此风味更加特,且因其不含脂肪,更加收到了年轻的瘦身族女性的青睐。
水果烧烤用具和普通烤肉完全一样。这种烧烤一般在四季都可以,以夏季为佳,夏季水果多。为了节省成本,用时令水果就可以。这种做法比较新潮。
这道“鲜果烤串”因为原料全部由新鲜水果组成,且烹调方法简单少油,特别适合春季干燥的气候特征,如皮肤缺水、体内燥火旺盛的人群非常适合食用,能够促进肌肤的保水度,时刻维持水润有弹性的肌肤状态。这道甜品因为热量低,尤其适合在临睡前,或刚刚做完运动后进食,不会给身体造成额外的负担。
原料新鲜的食物经过简单的蒸煮或烤制,即可被人体所消化吸收,不会增加肠胃负担。
二 鼎一集团小吃---水果烧烤培训内容
培训内容水果烧烤各式口味
1.开店流程讲解, 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容1、水果烧烤的系统讲述;
2、水果烧烤原料的选购;
3、水果烧烤食材的预加工;
4、水果烧烤加工的基本标准;
5、水果烧烤加工的工艺步骤;
6、水果烧烤经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。