莜麦(学名:Avena chinensis (Fisch. ex Roem. et Schult.) Metzg.)是禾本科、燕麦属一年生草本植物,须根外面常具砂套。秆直立,高可达100厘米,叶鞘松弛,鞘缘透明膜质;叶舌透明膜质,叶片扁平,质软,微粗糙。圆锥花序疏松开展,分枝纤细,小穗含小花,穗轴细且坚韧,无毛,颖草质,外稃无毛,内稃甚短于外稃,颖果与稃体分离。6-8月开花结果。
中国西北、西南、华北和湖北等省区有栽培,也有于山坡路旁、高山草甸及潮湿处。
果实可磨面制粉作各种面食,或栽培作牲畜精饲料。
莜麦微波烘培设备的特点:
1、微波对所需烘焙的物料内外同时加热,由于表面环境温度较低使的待烘焙物料内部温度高,形成温差和压力差,烘焙的时候同时形成膨化。
2、低温烘焙,加热均匀,烘焙温度120度以下,低温烘焙。
3、烘焙后物料颜色不变,比传统的烘焙方法营养价值能得到更大保留
莜麦微波烘培设备的优势:
1、用电源做为微波能源,把电能转化为微波能,无需煤炭、锅炉、水源,热风等配套设施。
2、设备全不锈钢制作,耐高温,耐腐蚀,;
3、无需翻转,内外同进烘干,烘干时间短,烘干质量好;
4、设备不需要预热,随时开,随时用,设备操作简单方便,1-2人就可操作生产
5、产品无废料,车间工作环境好。
6、烘干速度快、时间短:10分钟左右完成整个烘干灭菌过程
7、热
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