曲奇饼干培训衡水烘焙培训一对一教学

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英国的Biscuit和美国的Cracker都是指饼干，其实质相同，只是“口感”上有一点差别。如果吃过“

苏打饼干”的人，都会感到它“厚而酥”的是英国式，“薄而脆”的是美国式。而近期流行的“披萨

饼干”，也是采用西方披萨外形，增加水果元素，给传统饼干带来创新。

衡水石老磨曲奇饼干培训内容：
1.饼干原材料的认识；
2.饼干原材料的处理；
3.饼干成品的制作。

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