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花溪牛肉粉的做法-怎么熬制高汤-在哪里可以学-来贵阳顶正培训学校老师一对一教学

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:3222-304-035
想了解更多小吃项目随时可以拨打下面的电话哦!
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公司地址:贵阳市南明区花溪大道中段12号 通银配件城公交站旁

花溪牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子。其就是一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。该米粉由于发源于贵阳花溪地区而得名,其特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香,吃过的人赞不绝口。
花溪牛肉粉选用黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
花溪牛肉粉风味特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。
花溪牛肉粉培训 因为我们,所以做的更好
 一、花溪牛肉粉制作
1.原汤熬制过程 2.泡菜制作过程 3.米粉煮制 过程 4.油辣椒制作过程 5.清炖牛肉的制作过程 6.装碗方法
二、花溪牛肉粉制作(全家福)
1.清汤牛肉粉 泡椒牛肉粉 红烧牛肉粉 红汤牛肉粉2.清汤熬制配方 3.泡菜制作 4油辣椒制作 5.红烧牛肉制作 6.卤牛肉 卤牛杂 卤鸡蛋 卤水制作技术。包教包会,不会免费再学。
说到“花溪牛肉粉”是人人皆知,牛肉粉在当地及其他地方都有很高的声誉,一日三餐都在吃,学牛肉粉,是你创业开店的佳选择!
花溪牛肉粉培训流程:
1、 所需香料认识
2、 香料进一步处理
3、 认识熬汤所需材料
4、 熬汤材料的清洗
5、 高汤的熬制
6、 牛肉的制作包含3种:
①清汤牛肉的制作
1、泡菜制作
2、 辣椒的制作包含3种
①油辣椒的制作 ②糊辣椒的制作 ③炸尖椒的制作
1、 米粉煮制(不包括米粉制作)
2、 装碗方法
3、 成本分析
4、 开店指导
教学课程安排:
  学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---三年技术免费升级
顶正后期服务:
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。
2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和计划。
5.根据各店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
贵阳顶正小吃培训:
随到随学、师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会、学会为止、免学习期间的材料费,免加盟费、授权配方、真材实料,一次性收费,中途无任何隐形消费,学校签订合同一式两份,学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧,实现您的创业梦想!
全国大的小吃培训学校 顶正小吃培训学校 在贵阳9月8日正式开业了
凡来访学员 享受学二送一(学二个项目送一个项目) 包吃住活动 名额有限 先到先得
贵阳顶正餐饮培训学校拥有1000平方的培训场地 是目前整个贵州省大的餐饮培训学校
师资力量雄厚从 各大分校请来的师傅 实操教学 不限制食材 全天练习 学会为止
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