特色卤菜技术培训

佛山-哪里有卤菜，卤菜技术培训  
厨煌是广州非常具有实力技术的特色美食及研发培训基地。厨煌办学早，教学经验丰富，教师技术全面，对学生有耐心，负责任。诚信教学，口碑好。辅助开店创业，在厨煌学技能，一技在手，开店就业不愁。
厨煌招生联系人：梁老师
咨询电话（同号）：178 1978 9853 
厨煌餐饮咨询号：99019-5345
郑重承若：中途不收任何费用！学会为止！包吃住！
优惠活动：学2送1，学3送2，不送打八五折。
地址：广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼（百世广场），即永平派出所旁（内设大型停车场） 
乘车路线：地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口前进900米到对面转公交车922或924到集贤苑路口下即到  广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教， 
学员全程亲动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。手机（同号）：178 1978 9853
广州厨煌卤菜学习内容品种：  
卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤香干子、香卤毛豆、腐竹、卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕以及豆制品种等。  
广州厨煌卤菜学习：  
1、卤制品的市场选料采购技巧  
2、熟悉配方中几十多种香料的识别与市场选料技巧  
3、卤水制作（高汤熬制，料包配置等）和操作方法  
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）和利润分析  
5、各种材料卤制的技巧和卤水的保存、增香等后期处理  
6、后期技术电话辅导及设备材料进货渠道