广州永膳餐饮原味汤粉王培训,十多年的汤粉王培训教学经验,的原味汤粉王培训,包教包会,学会为止!广州永膳原味汤粉培训,从材料采购到肠粉做成,全程手把手师傅细心无保留教授。无论您是否有经验基础,我们的都能包教包会,学会为止!十几年不断创新的原味汤粉技术配方研究创新,师傅一对一传授,教您的原味汤粉技术配方,的原味汤粉味道,让您的原味汤粉事业蒸蒸日上!
原味汤粉制作流程:
1.原味汤粉制作材料的认识和选用;
2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候;
3.肉、猪杂、排骨等的处理方法;
4.秘制红油的制作方法;
5.粉码的搭配技巧和保鲜方法;
6.开胃小菜的制作方法。
培训费用:
1380元, 含技术服务费、材料费、资料费、餐费 。随到随学,学会为止。 以上项目由专职老师任教,所有项目均包教会,全实践教学,我们包吃包住。
优惠套餐:
1、生滚粥+原味汤粉+炒粉面+云吞=4120(原价)
优惠价:2500元
2、生滚粥+原味汤粉+炒粉面+云吞+抽屉肠粉=5500元(原价)
优惠价:3300元
3、生滚粥+原味汤粉+炒粉面+云吞+布拉肠粉=5800元(原价)
优惠价:3500元
4、生滚粥+原味汤粉+炒粉面+云吞+石磨肠粉=6120(原价)
优惠价:3800元
另外广州永膳餐饮培训项目有
早餐系列:抽屉肠粉、布拉肠粉、石磨肠粉、广式包子、粥粉面、五谷杂粮包
炒菜快餐系列:粤菜、川菜、湘菜、木桶饭、浏阳蒸菜、煲仔饭、荷叶蒸饭、隆江猪脚饭、黄焖鸡米饭
烧烤烫炸系列:炭火烧烤、油炸烧烤、铁板鱿鱼、烤生蚝、烤羊腿、烤乳猪、炸鸡排、烤猪蹄、脆皮玉米、炸鸡锁骨、麻辣烫、关东煮、鸡翅包饭。
特色粉面系列:原味汤粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、老鸭粉丝汤、开心花甲粉、砂锅粉、重庆酸辣粉、重庆小面、四川担担面、武汉热干面、津市牛肉面、炸酱面。
烧腊卤水系列:卤菜、沙县卤水、广式烧腊、嘉州盐焗鸡、精武鸭脖、桂花坛子鸡、北京烤鸭、片皮鸭、凉拌菜、港式卤
饼类系列:香酥板栗饼、潮汕绿豆饼、土家酱香饼、北方千层饼、台湾手抓饼、印度飞饼、武大郎烧饼、肉夹馍。
时尚饮品蛋糕系列:奶茶、化州糖水、现磨豆浆、炒酸奶、香港鸡蛋仔、原味蛋挞、披萨寿司、章鱼小丸子、面包。
特色宵夜:火焰醉鹅、胡椒猪肚鸡、万州烤鱼、石锅鱼、牛杂火锅、柴火鸡、重庆鸡公煲、 麻辣香锅、重庆火锅、雷州羊肉火锅、柠檬鱼、麻辣小龙虾、鸡煲王
特色地方菜:广东碌鹅、干逼鹅、火焰醉鹅、罗定锅鸭、新疆大盘鸡、嘉州盐焗鸡。
热门项目:抽屉肠粉、布拉肠粉、石磨肠粉、 粥粉面、广式包子、广式烧腊、广式点心、 粤菜、煲仔饭、隆江猪脚饭、原味汤粉、牛杂、麻辣烫、板栗饼、奶茶、化州糖水、烧烤、火焰醉鹅。