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冷库设计应该注意的事项
  一个好的冷库设计出来,受到了很多方面的影响,有时候一个很小的环节没有注意好,就会导致冷库的设计达不到满意的程度。接下来带你了解一下,现在一个好的冷库设计应该注意哪些的问题。
  1,是冷库的容积。冷库的容积要求设计人员去冷库的选址处精心的测量,把误差减少,然后根据堆放产品的高度,这样算出来的容积的误差也会小很多。行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后,再确定冷库的长度与高度。
  2,冷库的选址与准备。冷库的选址应该靠近交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址的周围应该靠近市场,冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等
  3,冷库保温材料的选择。一般冷库的保温材料要因地适宜,既要有良好的隔热性能,又要考虑到经济效益。现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装。
  4,冷库的制冷系统的选择。冷库的制冷系统的选择,主要是冷库的压缩机和蒸发器的选择,选择好的压缩机和蒸发器,能是冷库迅速达到设定中的温度。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主,中型冷库一般选用半封闭压缩机为主,大型冷库选用半封闭压缩机。
  5,就是制冷压缩机在冷库中安装的位置了,制冷压缩机的选择在冷库的制冷装置中,制冷压缩机冷库设备的容量和数量是根据生产规模的热负荷,并考虑了各制冷参数的情况下进行配置的。在实际生产中,不可能与设计条件完全一致。因此,根据生产实际情况进行选用和调整,以确定合理投入运行的压缩机容量和数量,以期用的消耗、适宜的条件来完成需要的冷库的制冷任务。冷库房计量校准第三方

冷库冷库安装完毕的保养工作
  大家对于冷库安装完以后还不知道该怎么进行保养维护,以下为大家介绍几种常用的冷库保养知识希望对大家有所帮助。
  一、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。
  二、冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
  三、冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
  四、冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
  此外冷库的除霉杀菌与消毒: 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有、过氧已酸、漂、等即可。冷库房计量校准第三方

冷库设计基本要求如下
  1,冷库设计应满足食品冷藏的技术要求和卫生要求,冷库作到技术,经济合理,安全适用,确保质量。
  2,冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上,积极慎重地采用新技术,新设备,新工艺和新材料,使生产流程合理,节约能源,操作,维修方便。
  3,冷库设计除应符合本规范的规定外,尚应符合国家现行的有关标准,规范的要求。
  4,冷库的设规模应以冷藏间或储冰间的公称容积为计算标准。冷库房计量校准第三方

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