广州培训煲仔饭快餐 味之兴餐饮学习煲仔饭 去学习煲仔饭技术 味之兴煲仔饭介绍 ,煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也非常香口。
味之兴客服:孔老师
味之兴学习地址:广州市白云区太和镇南村中路6号。味之兴小吃培训(南村大厦2楼)
导航:广州市白云区太和镇南村中路6号
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味之兴客服:孔老师
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原味煲仔饭培训
掀开盖,菜香扑鼻,调味汁浇在饭上,滋滋的响。金黄的锅巴,勾人食欲大动,吃起来,浓郁裹腹
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合作方式:
1.培训费用 学费1800元,包含技术、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用
培训时间 5--7天,不限制学习时间,随到随学,学会为止
煲仔饭课程安排菜式: 广式腊味饭、冬菇滑鸡饭、豆豉排骨饭、鼓汁塘鲺饭、榨菜肉丝饭、榨菜鱼腩饭、蜜汁叉烧饭,榨菜牛肉饭、烧鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、香肠饭等,
煲仔饭培训
培训内容
1、煲仔饭的系统讲述;
2、煲仔饭原料的选购;
3、煲仔饭食材的预加工;
4、煲仔饭味型确定;
5、煲仔饭系列味汁的调制;
6、煲仔饭加工的基本标准;
7、煲仔饭加工的工艺步骤;
8、煲仔饭的拌料方法;
9、煲仔饭系列调味的须知与运用;
10、煲仔饭菜品经营定价原则;
11、系列调味品及原料的货源渠道