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食八福小吃培训铁板烧烤培训内容详情介绍:
1、全面介绍铁板烧基本知识,包括历史、流传、特色特点。
2、认识铁板烧的各种食材、原料、配料、设备、制作工序。
3、铁板烧各种食材的腌制。
4、铁板烧飘香油、飘香酱的制作
5、菜制品的处理。
6、铁板烧鱿鱼的制作。
7、铁板烧豆腐的制作。
8、铁板烧茄子的制作。
9、铁板土豆的制作。
10、铁板肉串的制作。
11、铁板炒粉的制作。
12、铁板烧制时的油温火候大小的掌握等一系列全套技术配方,全都传授,绝不保留。
食八福大朗培训地址:大朗镇嘉荣超市斜对面的以纯店后面
食八福石龙培训地址:石龙西湖金沙湾肯德基旁
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