软枣猕猴桃
1 软枣猕猴桃需水又怕涝,属于生理耐旱性弱、耐湿性弱的果树,因此对土壤水分和空气湿度的要求比较严格,决定了猕猴桃适宜在雨量充沛且分布均匀、空气湿度较高、湿润但不渍水的地区栽培。中国猕猴桃桃的自然分布区年降水量在800毫米~2200毫米,空气相对湿度为74.3%~85%。一般来说,凡年降水量在1000毫米~2000毫米、空气相对湿度在80%左右的地区,均能满足猕猴桃生长发育对水分的要求。
2 抗旱能力比一般果树差,猕猴桃叶型大而稠密,蒸腾量大,对水分需求量较大,据测算,树冠面积25平方米的成年猕猴桃树,每天蒸腾失水在75升以上。一般在土壤含水量减少到5%一6%时,导致水分不足,引起猕猴桃枝梢生长受阻,其叶片开始受旱,叶片下垂变小,叶缘枯萎。在干旱时,叶片开始干枯,这时及时灌溉或喷水,尤其幼苗期,根系还未完全展开,更需补充充足的水分。
3 猕猴桃在自然条件下,主要是靠昆虫传粉,在劳力资源较充足和管理精细的果园里,人工辅助授粉也是重要的农业措施之一。大量的人工授粉实践表明,授粉愈好,果实的种子愈多,果个愈大,品质亦佳。授粉好在每天的8:00-11:00对当天开放的雌花柱头上授粉,连续授3次,效果更好。1朵花至少有3个柱头授上花粉,才能显著提高果实质量。雌花开放后5 d之内均可进行授粉,但随着开放时间的延长,授粉受精后果实内的种子数和果个会逐渐下降,以花开放后1~2 d的授粉效果好,第4天授粉坐果率显著降低。
4 防治可用杀螟松的1000 倍液喷雾;根结线虫可用亩施克线磷40%液1-4 千克来进行防治。
软枣猕猴桃的主要价值
1、药用价值:果药用,为强壮、解热及收敛剂。
2、食用价值:是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。
3、果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。
软枣猕猴桃的功效
软枣猕猴桃外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
软枣猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。
鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。还有的经育种培育,成为能抗低温、对病害有性的优良品种。
1 软枣猕猴桃喜半阴环境,喜阳光但对强光照射比较敏感,属中等喜光性果树树种,要求日照时间为1300—2600小时,喜漫射光,忌强光直射。结果株要求一定的光照,自然光照强度以42%~45%为宜。
2 抗风能力相当弱,易受风害,主要原因是其叶片大,缺少弹性,强风使幼嫩枝折断,叶片破碎,果实摩擦碰伤或摇落,从而降低产量和商品性能。因此山区建园应尽量避免选在迎风口、山脊和山顶风大的地区,适宜选在背风坡为宜,坡向为早阳坡、晚阳坡。猕猴桃在自然条件下,主要是靠昆虫传粉,在劳力资源较充足和管理精细的果园里,人工辅助授粉也是重要的农业措施之一。大量的人工授粉实践表明,授粉愈好,果实的种子愈多,果个愈大,品质亦佳。
3 在山区选择园地时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡,坡度一般不超过30º,以便于后期的整地及搭架,减少土壤水分及养分的流失。喜水怕涝,主要原因猕猴桃是阔叶果树,特别是夏季叶面蒸腾作用非常旺盛,需水量相对较大,因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想,但同时猕猴桃的根系为肉质根,呼吸作用强烈,需要土壤的的氧含量较多,也就是要有必需的土壤透气性,因此根据土壤水、气的消长关系,不能过多浇水。
4 花芽前亩用3-5 波美度石硫合剂,或者65%代森锌可湿性粉剂的500 液,来进行防治。
软枣猕猴桃苗一年生和两年生的区别?
一年生草本在一 个生长季节内就可完成生活 周期的,即当年开花、结实 后枯死的植物,如水稻、 大豆、番茄等.
二年生草本年生长季(秋季)仅长营养器官,到第二年生长季(春季)开花、结实后枯死的植物,如冬小麦、甜菜、蚕豆等.
多年生草本能生活二年以上的草本植物.有些植物的地下部分为多年生,如宿根或根茎、鳞茎、块根等变态器官,而地上部分每年死亡,待第二年春又从地下部分长出新枝,开花结实, 如藕、洋葱、芋、甘薯、大丽菊等;另外有一些植物的地上和地下部分都为多年生的,经开花、结实后,地上部分仍不枯死,并能多次结实,如万年青、麦门冬等.
草本植物中,一年生、二年生和多年生的习性,有时会随地理纬度及栽培习惯的改变而变异,如小麦和大麦在秋播时为二年生草本,在春播时则成为一年生草本;又如棉花及蓖麻在江浙一带为一年生草本,而在低纬度的南方可长成多年生草本.
生长季是指一个生长季节.
一年生的并不一定一年枯死.(见上,一年生、二年生和多年生的习性,有时会随地理纬度及栽培习惯的改变而变异)
枯死指全部死掉.
广西桂林地区能种植软枣猕猴桃吗?
软枣猕猴桃,也叫猕猴桃;由于尚未驯化, 故很少人工种植。
猕猴桃树 ,是雌雄异株,生境复杂 ;即便人工辅助授粉,也很难结果。软枣猕猴桃,分布广阔。中国从北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地均有分布。 生于混交林或水分充足的杂木林中。不适合人工引种栽培。
软枣猕猴桃
软枣猕猴桃谁了解
猕猴桃 的质地柔软,口感酸甜。味道被 描述为草莓、香 蕉、菠萝三者的混合 专。猕 猴桃除 含有猕猴桃碱、蛋 属白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
软枣猕猴桃怎么做酒?
可感受到青山味道的酒
了解一下软枣 猕猴桃
软枣猕猴桃是落叶藤本植物软枣猕猴桃树的果 实,是颇具代表性的果实。果实为绿色,大小与大枣相似,特点是甜味偏重。软枣猕猴桃含有有机酸和维生素等,有助于消除疲劳和增进食欲,还可治疗呕吐和消化不良。软枣猕猴桃采摘之后,很快会熟烂。如果亲自采摘,应选择采摘那些未完全成熟,果肉比较坚实的软枣猕猴桃,然后在短的时间内泡酒。软枣猕猴桃不易流通和储存,所以在市场上很难买到。不过到了上市季节,在传统市场中,偶尔会有出售。
制作方法
把软枣猕猴桃清洗干净后放在筛子中,沥干表面水分,或者用干净的毛巾轻轻地擦干附着水分。在准备好的容器中放入1kg的软枣猕猴桃,倒入酒精浓度为35%的烧酒1.8L,添加剥掉皮的柠檬之后进行密封。接着放置在避光阴凉处保存,进入浸出及熟化阶段。记录酒的相关信息。
2经过2个月左右的浸泡,用筛子过滤材料。假如酒液中含有残渣,就把酒在冰箱中放置1-2天,等残渣沉淀之后,小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中。
3密封好酒瓶之后进行保存,使酒进一步熟化,味道和香气会变得更加柔和。保存时注意确认酒的名称和泡酒日期等基本信息。
饮用方法
软枣猕猴桃酒味道酸甜,还有些微苦,堪称韩国具代表性的果实酒。软枣猕猴桃酒丰富的味道十分适合纯饮。
软枣猕猴桃
软枣猕猴桃营养价值
软枣猕猴桃的营养价值是非常丰富的,它富含维生素A维生素A
怎么吃软枣猕猴桃
猕猴 桃是秋天大自然的恩赐 ,富含维生素,叶绿素,是老少皆宜的水果。因为储存运输的原因,我们很难吃到自然熟的猕猴桃,作为后熟型水果催熟才能吃。这几个小窍门打包给你。
种 大批量商业催熟。
猕猴桃对乙烯这种气体非常喜欢,商家大批量催熟的时候往往采取用乙烯稀释溶液浸泡的方式,但是量要控制好,否则对身体有害。还有猕猴桃大量上市的季节,果农会把装箱的猕猴桃堆垛在室内,关闭门窗,让湿度控制在百分之八十到九十,温度控制在20-30度,每隔两三天打开一次,释放出果箱的二氧化碳,氧气进入,5-8天硬的猕猴桃即可食用。
对于家庭食用来说,更方便更简单便捷的是利用自然界的乙烯催熟猕猴桃。
第二种 密封保存,利用家里的熟水果。
硬的猕猴桃里面放一个熟的苹果或者香蕉,梨或者番茄也有这个效果。用保鲜袋装起来,这些水果自带天然催熟剂乙烯,会和猕猴桃发生反应,促使猕猴桃变甜变软。一般五天到一周即可食用。
但是催熟的猕猴桃好在三到五天吃掉,或者放入冰箱让熟的慢一点。过熟的猕猴桃会有种酒味,影响口感。
第三种 用牙签扎孔,促使快熟。
想快速吃到猕猴桃。还可以用牙签扎的方式。硬的猕猴桃用牙签在两端用牙签扎三到五个洞,用朔料袋扎好口密封保存。也可以同时放入一个苹果或者香蕉,一起催熟更快。三五天即可食用。这是因为小伤口能促使猕猴桃自身产生乙烯,加速催熟。
但是这个方法适合少量猕猴桃时使用,一次催熟过多,食用不完伤口周围可能滋生细菌,一定要注意食品健康问题。
当然市场上还有商贩为了促使猕猴桃早熟好上市交易,使用的乙烯溶液浸泡猕猴桃的方法。比较难以掌握剂量,家庭催熟也不安全,不提倡。也有人分享用白酒浸泡后装袋催熟,个人试过两次感觉还是有酒味。时间也不快,家常方便快捷的还是推荐用牙签扎孔或者用熟水果催熟。
猕猴桃的品种众多,推荐徐香和翠香,尤其徐香种植面积广,价格相对比较低,徐香大的好处是在比较硬的状态也可食用。酸甜适口,柔润多汁,是老少皆宜的居家水果。每天食用一个猕猴桃就能满足人体一天的维生素C的需要。
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