大连正规熟食培训班一对一传授卤熟食卤味技术

学习熟食给不给你老汤很重要 在这里 大连百佳福教的学员回家开店做出的熟食和这里学习的一样好吃
学习特色熟食技术 详询李女士：（同步）

百佳福培训卤熟食种类：

畜肉类：
卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤猪脚、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、等。

禽肉类：
虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、等。
豆制品类： 香卤干子、 五香腐竹、香卤千张等。
其他卤品： 卤海带、卤花生、卤莲藕

卤菜教学流程：

1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中40多种香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决


大连百佳福熟食老师培训卤熟食技术 教熟食老汤 老师一对一培训 手把手教学

包教包会 不间 让学员亲自实践操作 随到随学 学会为止 学后即可回家开店立经营


详情请电话咨询：
咨询：171-2497-033