2024HOTELEX上海展共举办11场酒店餐饮行业赛事,涉及咖啡、新茶饮、烹饪、烘焙及摆台等领域。在促进选手及交流的同时,也为业内人士展示了行业发展的风向,更为人才提供了展示自己的平台。
66%的观众到展为其所在的酒店及餐饮终端进行现场采购和洽谈,其中以“餐饮店"、“酒店/民宿"、“咖啡馆和"茶饮店”为主要来源。此外,来自于电商直播、网店和进出口商的观众数量在逐年攀升。
这场海内外酒店餐饮行业供与需的双向奔赴,既带来了海量的商贸订单,更促进了行业交流互动,来自全国乃至世界的观众齐聚展会现场,收集市场信息、巩固与供应商伙伴的关系、并寻找新产品。相较去年,寻找新供应商和新产品的参观目的达成度有明显的增幅,透出酒店市场行业的勃发潜力。