一个人适合做什么生意?可欣卤菜培训手把手教学
重庆可欣餐饮培训费用:
卤菜全套一次性收费,全部动手操作,不限学时,学会为止,学习期间午餐和晚餐免费提供。
重庆可欣餐饮教学内容:
高汤的制作
香料的配置
卤水的制作
肉制品的处理及腌制
卤肉的制作时间
卤水的保管
卤菜的保管与存放
卤菜的种类
干碟的制作
香辣红油制作
三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
五香卤(红卤)系列:
鸡爪、菌肝、鸡尖、鸭掌、猪蹄、鸭翅、肥肠、排骨、牛肉、猪头肉、豆干、藕
等所有可以卤的肉类及素食菜品
辣卤、麻辣卤系列:
鸭脖、鸭头(兔头)、鸭翅、鸡爪 等
特色菜系列:
泡凤爪、拌猪耳、拌素菜、卤鸭、烤鸭
卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国普遍,多以红卤为主,味道也是好的。四川卤菜中比较有代表性的卤菜。
卤菜的特点:
,取材方便,可丰可俭
第二,质地适口,味感丰富
第三,香气宜人,润而不腻
第四,携带方便,易于保管
第五,增加食欲,有益营养
零基础授课 指导开店经营策略技巧 现场实操 配料配方不作任何保留
现场考察满意-签订学习合同-领取配方学习资料-实操学习-结业开店
随到随学 管吃管住 保障售后 不限学习时间 学会学满意为止
真心 热心 细心 贴心 让学员学习美食的同时
享受重庆可欣餐饮的“四心服务”
加VX 看教课现场图片及教课视频 了解学习价格
咨询电话:1*7*7*4*9*9*6*3*6*7*5(VX同号)
联系人:徐老师
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号