学习纸包鱼技术培训重庆纸包鱼培训机构

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  　纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。 
　　 
据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。烤鱼起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，称万州烤鱼，亦谓传统烤鱼。 
　　 
我们推出的纸包鱼技术包括：杀鱼、码味、烤鱼和汤卤的准备四大步骤，成品香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有焦香味和浓郁的料香味。料的运用及量的控制是烤鱼制作过程中核心的地方，重庆火夫子餐饮团队的更是在其中起到画龙点睛的作用。 
　　 

【纸包鱼的学习内容】

口味有：蒜香的、酸辣的、香辣味、麻辣味、豆豉味、酸菜味等任选四种口味，教您的纸包鱼技术。

1、 纸包鱼所有材料的认识、各种食材的作用、可量化标准

2、 鱼的选择、杀鱼、片鱼、腌制鱼的核心配方配比

3、 纸包鱼秘制辣椒油核心配方配比制作方法

4、 纸包鱼各种核心配方配比秘制酱料的制作

5、 各种辅料、、配菜的处理、加工

6、 底料的炒制核心配方配比

7、 学习店铺选址、装修、菜单制作等开店课程指导

【可欣师傅是怎么教学的】

随到随学、师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会、学会为止、免学习期间的材料费，免加盟费、授权配方、真材实料，一次性收费，中途无任何隐形消费，学校签订合同一式两份，学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧，实现您的创业梦想！

【凡是拨打本机号码小曼老师学一样送一样】 想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~  

咨询电话：1*8*5*2*3*5*8*3*9*6*0（同号）

 咨询人：小曼老师     

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