璧山兔怎么做重庆特色江湖菜璧山兔制作方法全过程

璧山兔的制作方法

材料：兔，出栏。码味，盐，料酒码味时，你可以放一些葱。
干辣椒，随个人口味，香料，干货市场买那种做璧山兔，然后准备自己的花椒，八角，大料。一块姜，切片或坏，你。大蒜瓣。

码味兔水大豆粉挂浆。

烧锅油，油，油辣子兔锅中放少许运行和完成的锅干净的败类再钓，使油辣，八角花椒，等炒出香味，香料锅，再下姜，蒜爆香。再下郫县豆瓣，炒几下（豆瓣不要炒太久，不糊）把干海椒继续翻炒几锅加水多少的兔子，至少在你的香料的味道熬出来，也有足够的水能淹没活兔。未来的
锅自豪地清香油汤在以前的运行盘兔放下去，然后对其他的兔子熟，约6,7分钟就好了。 OK平移出锅时失去了葱去，看起来不错，很香，如果你愿意，你也可以把一些豆芽，蘑菇，随个人喜好。

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