重庆大足学习卤菜技术多少钱哪里可以学习到特色卤菜技术

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公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼

材料

之前试过很多卤菜配方，今天搜集了一些省事，味道接近外面卖的菜单。一次性把鸡翅，鸡蛋，豆

腐。。全卤了，过足瘾...想要卤菜好吃主要的就是卤汁儿！喏~~家庭自制都在这里了！！

食材：新鲜鸡爪500g、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生姜适量、精盐适量、老抽适量、莨姜适量
做法：1)鸡爪清洗干净，去爪尖。2)把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后

用清水冲洗。3)砂锅里放入佐料。4)把鸡爪码放好后，倒入清水，以没过鸡爪为准。5)倒入一汤匙老抽

。6)加入适量精盐，大火煮开后关火，卤制几小时后即可食用。


卤菜是重庆非常经典得美食，非常受现在大众得喜爱，适合在步行街商业街学校经营都是非常不错的呢

，而且经营方式灵活，可结合线上线下做都可以得喔！！！有兴趣得朋友可以赶紧拿起您得手机拨打下

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烤鱼，特色蒸菜，铁板鱿鱼，秘制烧烤，十三香小龙虾，钵钵鸡，成都冒菜，川湘菜，中式快餐等等
面点部：包子，馒头，花卷，油条，烧麦，麻园，上海生煎包，南翔小笼包，水煎包，杂粮煎饼，皇

中皇大饼，煎饺，酱香饼等等
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