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咨询人:周老师 电话及:1\7\7\8\3\1\1\9\1\3\6
公司地址:重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼
材料
之前试过很多卤菜配方,今天搜集了一些省事,味道接近外面卖的菜单。一次性把鸡翅,鸡蛋,豆
腐。。全卤了,过足瘾...想要卤菜好吃主要的就是卤汁儿!喏~~家庭自制都在这里了!!
食材:新鲜鸡爪500g、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生姜适量、精盐适量、老抽适量、莨姜适量
做法:1)鸡爪清洗干净,去爪尖。2)把鸡爪放入清水锅里,水开后煮5分钟离火捞出鸡爪,等鸡爪凉后
用清水冲洗。3)砂锅里放入佐料。4)把鸡爪码放好后,倒入清水,以没过鸡爪为准。5)倒入一汤匙老抽
。6)加入适量精盐,大火煮开后关火,卤制几小时后即可食用。
卤菜是重庆非常经典得美食,非常受现在大众得喜爱,适合在步行街商业街学校经营都是非常不错的呢
,而且经营方式灵活,可结合线上线下做都可以得喔!!!有兴趣得朋友可以赶紧拿起您得手机拨打下
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烤鱼,特色蒸菜,铁板鱿鱼,秘制烧烤,十三香小龙虾,钵钵鸡,成都冒菜,川湘菜,中式快餐等等
面点部:包子,馒头,花卷,油条,烧麦,麻园,上海生煎包,南翔小笼包,水煎包,杂粮煎饼,皇
中皇大饼,煎饺,酱香饼等等
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