烧烤较源自原始的一种饮食,游牧民族根据就地取材,加上简单粗暴的调料,经由柴火烤制,飘香四溢用以裹腹。烧烤一般可分为韩式烧烤,翻转烧烤,纸上烧烤,火盆烧烤和传统炭火烧烤等!韩式烧烤就是韩式烤肉,翻转烧烤一般是烤全羊,纸上烧烤即是纸上烤肉,火盆烧烤一般在西昌等地流行,把食材放在火盆上烤,炭火烧烤是市面上应用广泛的也是较多的一种烧烤方式了!
重庆诚飞烧烤教学内容:
一香料识别配比到克,烧烤好不好吃,就看调料的比例了
二前期食材质的处理,哪 种食材该怎么串
三肉质类的码味,鲫鱼的杀制
四辅料蒜水葱姜蒜的制作
五各种食材烤制的先后顺序
重庆诚飞培训优势:
1. 门,味道特,味道更具优势;
2. 二十年大厨经验传授,一对一实操,包学会为止;
3. 原料辨识,现场学习;
4. 核心配方会传授,技术配方绝不保留,核心技术全面传授。
5. 本公司美食研发大厨定期研发新技术和新配方,免费为学员提供技术更亲,增强市场竞争力
6. 店面装修布局,味道调整,协助解决运营中出现的困难及问题,增强市场竞争力。
7. 开店全程指导,本公司方针是开店一家,成功一家。
【凡是拨打本机号码小朱老师可享受学一样送一样】
咨询人:小朱老师
公司地址:重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号