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菠萝包是西点中的一种，以其可爱的外形以及美味的口感吸引的男女老少。菠萝包做法简单，成品速度快，适合西

点店初学者。可欣西点教你材料的选择，以及进货渠道，我们这边西点种类很多，菠萝包，甜甜圈，蛋挞，慕斯蛋糕，

芝士蛋糕，红豆面包，三明治等等。可以搭配的也是非常多的，寿司，奶茶，双皮奶，布丁等等。
重庆可欣师傅有10多年的教学经验，师傅也有自己的店面，我们师傅在教学中也是非常仔细非常负责任的，请各位学员

放心学，安心学。重庆可欣真诚扶持创业：随到随学，不限制学习时间，包学包会，一对一教学。

菠萝包培训内容
1、点面包的原料认识和作用；
2、各种机器设备的认识和操作方法；
3、各种模具的认识和使用方法；
4、面团的打法；
5、面包发酵的讲解和技巧；
6、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；
7、食品安全生产的卫生知识；
8、面包的造型整形、表面装饰的制作；
9、前期开店知识的讲解。

可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位

于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发

团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的个分部，主要是响应党中央号召：快速培养青年创业、自

主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们

的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术，创业成功！