重庆人一般吃哪家火锅，这家是你无法抵御的麻辣鲜香

美食，

它具有所有人都无法抵抗的诱惑，

在重庆，

重庆火锅则是十分富有重庆特色的一道美食，

钟爱它的顾客甚多，

有许多顾客前来重庆旅游的主要目的，

就是尝一次的重庆老火锅。


​重庆火锅店

数量众多，

并且各具特色，

但是，

一家让我无法忘怀，

刘家佳码头老火锅

传承37年的经典老店，

是我重庆之行

难以磨灭的痕迹。


九宫格红汤锅，

锅底端上来时冒着热气，

牛油香味扑鼻，

只从这个锅底就知道，

这家店是重庆老店。


水牛毛肚，

重庆火锅“老三篇”之一，

与鹅肠、黄喉一同被称为

又被成为“重庆火锅三剑客”，

冰镇的毛肚“鲜”感十足，

表面颗粒饱满，

入口十分爽脆，

与红汤锅底堪称绝配。


麻辣牛肉，

新鲜嫩的牛肉，

在秘制辣椒酱的腌制下，

辣，

已经融入内心。

再裹上一层辣椒面，

经历一番红汤的烫涮，

层层递进的麻辣口感，

无法用语言形容。


八秒土豆，

刀工处理后的土豆，

成薄薄的一片，

可弯曲360度，

在红汤中烫8秒即可食用，

口感爽脆，

十分美味。


美味的菜品实在太多，

一篇文章不足以概括全部，

还需要

你自己去体会一番。

刘家佳码头老火锅，

经典重庆老味道，

重庆老火锅，

旅游打卡必去的火锅店。