包子/饺子液氮速冻柜/海鲜液氮冷冻设备厂

产品优势：
1、Lower温度约-190℃。速冻时间短，单位时间产量大，；
2、保鲜时间长，食品质量好，能很好的保持食品原有口感；
3、干耗少，不流失营养汁液和水分，解冻后的食品能保持“原汁原味”；
4、相同产量的能耗低，冷量损失小，运行成本低；
5、易清洗易维护；一键式操作告别繁琐设置的苦恼；
6、投资少，比传统的冷库速冻节约30%以上；
7、采用液氮制冷安全卫生、，并能抑制微生物增长和繁殖；
8、利用液氮速冻的食材可以轻松拿到QS认证；
9、液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期约是传统速冻设备3倍以上；
由于冻结很快,经本机体速冻的食品可以较大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。减少水分损失，低损耗，不减少重量。通过冰晶生成带的时间在约3-9分钟以内,普通冷冻需约90分钟以上
由于chao速冻能使细胞内的胶体结合水及游离水和细胞间隙中的游离水能同时冻结成无数微细均匀的冰晶体,细胞组织不受破坏,因而解冻后食品能较大限度地恢复到原来的新鲜状态和原有的营养成分。