硝酸银水溶液呈弱酸性,pH值为5~6。硝酸银水溶液中银离子易被金属还原剂置换还原或用亚硫酸钠等还原剂还原O硝酸银水溶液中加入氨可使银转变为可溶性银氨配盐,此时可釆用葡萄糖、甲醛、水合麟等有机还原剂或氯化亚铁等无机还原剂将银还原为海绵银粉。
潮湿的硝酸银遇光易分解,硝酸银为氧化剂,可使蛋白质凝固,对人体有腐蚀作用,硫酸银为无色晶体,易溶于水。金属银溶于热浓硫酸中可制得硫酸银,其反应可表示为:
2Ag+2H2S04Ag2SO4+2H2O+S02↑
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在医学界,这种化合物常用于高稀释液体或软棒。作为一种液体或喷雾,它能帮助清除眼睛或其它粘液膜的细菌。医院有时把它当做新生儿滴眼液,防止因母亲淋病导致的失明或感染。不过,这种做法在许多地方已被淘汰,改用其它副作用更小的药物和滴眼液替代。这种硝酸盐能降低失明发生率的原因是它具有抗菌作用,但有时会因为剂量不当导致严重灼伤,甚至有造成失明或其它眼病的可能。