郴州熟食培训制作

卤菜是川菜烹制的一种,是川菜冷菜运用较广泛的一种。将调味料加多种香料制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于肉类、家禽、水产、蔬菜、豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品，做成川味热菜，冷菜的。卤肉熟食培训班卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在较普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉较为，已走出。

在创业路上因我们提供的方案充满信心和自信。包学会为止，地道的风味小吃，名吃汇小吃培训学校能做到真正为学员着想。卤菜川卤味，要得就是这个味儿！一卤九州，传承美食是卤味，一顿不吃就馋的要命。各种菜品色香味俱全，外酥里嫩，骨咸肉滑，可煎，炸，蒸，烤等。深受各类人士喜爱，堪称卤菜一绝，深受大江南北人们的喜爱，值得合作，现代人的需求。鲜天下卤菜为健康营养开“卤”，十几种调配料至近百种，将各种配料香味发挥出来，又富含丰富的营养，同时不添加有害色素和防腐剂！

以学习基础理论为辅。现场手把手教学，可免费技术升级，现在多数人都喜欢吃卤肉，比如说卤猪头肉、卤鸭肉、卤鸡鸭脖、鸡鸭、醉仙鸭、黑鸭等等都是市面上人们喜欢吃的，卤肉在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧，卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料配好的卤汁中煮制而成的菜肴。

签订正规合同，配方毫无保留，每个学员按照配方。为您提供一系列的支持和帮助让您创业十分的。中间不收任何费用。后期指导长期免费，卤菜是一种殊的烹调,卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，诱人的美味。卤菜较大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节。因此，赢得人们广泛的欢迎。