铁板鱿鱼飘味香餐饮培训

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,市场比较火。

铁板鱿鱼学习内容

1,主食材的选择，处理，加工

2,各种香料的识别,加工,处理

3,穿串的手法技巧

4,秘制干料的制作配方配比,各种调味品的制作加工处理

5,撒料的手法,烤制的手法，温度的掌控

6,开店流程讲解,店面选址,人员配比物资采购等


铁板烧可做的食品种类众多，如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃！深受广大人民的喜爱。

师傅手把手教学，秘制配方单传授，学习期间包吃包住、包所有材料费，飘味香承诺一次性收费，中途没有任何费用，包教包会，一人学费两人同时学习、师傅技术0保留传授。飘味香一定不会让你失望的。

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学校地址：成都市金牛区西南交大银桂桥一巷八号

欢迎实地考察，满意再决定是否学习！！！！