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成都烤脑花培训

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烤脑花是川渝地区的一道传统特色小吃,采用猪脑子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。成都学习的烤脑花技术就来厨王餐饮培训学校。

上课地点:成都市成华区荆翠西路2号金科中心商业广场三楼303
联 系 人:朱老师
电话/:199.50.31.78.47.


制作方法是先把脑花拿出来用牙签仔细的挑掉上面的血丝,就是一个白白嫩嫩的脑花儿了,把它分成两半,更容易烤熟,还入味些。上火开烤,火一定要调到小。在快熟的时候,加入花椒油,撒上味精和葱花,香喷喷的脑花儿就熟了。

厨王餐饮培训是一家集早餐面点 特色小吃 饮品系列 西餐西点 凉卤 火锅冒菜 烧烤系列 川菜等为一体的综合培训中心,欢迎朋友们来厨王考察学习。

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