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AAA级美食美食技术培训学校成都诚飞餐饮
冬菇滑鸡的做法一:
材料:土鸡500g、油适量、盐适量、干冬菇适量、云耳适量、姜葱适量、水淀
粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个
做法:
1、将冬菇和木耳用水发好。
2、发好的木耳和冬菇都切成小块。
3、将鸡洗净切成块。
4、鸡用盐,适量的蛋清,水淀粉、姜丝,胡椒粉拌匀,然后在淋上花生油拌匀。
5、将木耳和冬菇和鸡搅拌均匀。
6、锅里加水烧开,将鸡入锅,猛火蒸12分钟。
成都诚飞小吃培训中心隶属于上海可欣小吃培训网,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
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