面条的做法哪里培训面食技术

面条— —在中国已有2000多年的历史了，晋朝时叫“汤饼”、“汤玉”，唐朝时叫“不托”。炸酱面、烩面、臊子面、凉面、干面、汤面、拉面、方便面……花样百出、百吃不厌。
面馆— —遍布全国大中小城市的大街小巷，几乎每个地方都有一家叫得头的面馆。上班族的午餐、旅游客的正餐、单身者的三餐……
臊子— —四川人在家里吃面基本上煮点青菜和放点臊子用来佐餐。其中，红烧牛肉面、红烧排骨面、川味炸酱面是几种常吃的四川面条。其实平时备一些臊子放冰箱里，吃面的时候拿出来放在面条里，是一件很轻松的事情。
川味面，一种起源于四川地区，口味香辣刺激的地方面食​‌‌。主要分为汤面和拌面两种，鲜香爽辣让味觉得到一次特的体验。由于味道的特，让品尝过的人都留恋所以一直流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。
【培训内容】
1、面条的食材选购及基本处理方法；
2、面条调味品的基本知识和使用技巧、注意事项；
3、煮面条成熟度的鉴别；
4、面条的各种浇头的制作；
5、生面条的保管方法；
6、面条熬高汤的方法及注意事项；
7、面条熬秘制红油；
8、面条经营定价原则；
9、面条调味品及原料的货源渠道；
10、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
成都诚飞餐饮管理有限公司，是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业，以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己 任，秉承“诚信、创新、、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究，目前开发的项目在市场广为运用。

想要学习更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
咨询人：赵老师 　
（同号）→电话:156.8008.3508
公司电话： 0.2.8-6.5.7.7-3.0.6.8
网址：
公司地址：四川省成都市武侯区永丰路22号衣冠庙地铁站旁A出口