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化学名:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三用 途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂,乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜 等。在医药工业中用于缺及碱化尿液。包 装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合编织袋,每袋净重 25kg。贮存与运输注意事项:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时要轻装轻放,防止包装破损。
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