坛子鸡技术长沙哪里可以学

坛子鸡技术长沙哪里可以学坛子鸡是云南腾冲的地方小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。
由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。其色金黄玉润，晶亮养眼，
其色持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。坛子鸡还因为中药的卤制，
有舒筋，清肺、健胃之功，尤为适合老人和小孩。

【坛子鸡,香酥童子鸡培训内容】
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2项目技术详细批解
3原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
4老师手把手教学
5老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6原材料的选择，采购，成本、预算。
【坛子鸡,香酥童子鸡培训课程安排】
1.讲述坛子鸡,香酥童子鸡的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.坛子鸡,香酥童子鸡的制作关键方法与核心程序。
4.坛子鸡,香酥童子鸡的制作方法与搭配技巧。
5.讲解坛子鸡,香酥童子鸡的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
随着社会的不断发展，人们的生活节奏也是越来越快。小吃以其的香味和口感，以及方便快捷的饮食方式，越来越受到年轻一代的接受。较好选择一家技术培训学校进行现场学习，并且取得核心配方，以经营中产品质量的稳定和掌握。

选择到长沙红星鹏飞厨师学校学做小吃的10条理由
1、投姿小，千元就可做。
2、见效快，开业即有现金流。
3、操做简，人人都能学会。
4、控制易，不复杂。
5、市场大，民以食为天。
6、销售多，吃了还要买。
7、分险小，摆摊就可做。
8、利润稳，容易培养回头客。
9、老师好，学到真功夫。
10、亲自动手，现场教学。


红星鹏飞联系人：康老师