哪里有铁板烧培训

哪里有铁板烧培训 长沙学铁板鱿鱼去哪好


铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。

培训内容:

1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。

2.铁板烧的设备器具认识及维修。

3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

4.铁板烧基本手法与技巧。

5.铁板烧的操作练习。

鱿鱼的选择与切花等处理。

肉料的腌制技巧与手法，

花样蔬菜串的制作，

酱汁、调味粉的配制，

铁板 技术与技巧

铁板烧设备采购途径与经营模式。

投资预算分析，经营方法与技巧。