在哪里有牛肉粉学?
我想开个牛肉粉店,哪里可以学到牛肉粉真手艺
活动价 1200元
联系人叶彬经理429047442
致富热线及
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长沙湘源地:包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止
津市牛肉粉津市牛肉粉范围极广,在全国各地几乎都有店铺卖。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。编辑本段津市牛肉粉种类浇头种类 津市牛肉粉的浇头(本地人叫码子)种类主要包括:麻辣牛肉,红烧牛肉;其次辅助品种还有:猪肉、酸豆角、肥肠、排骨、炸酱等浇头。粉可以下圆的、扁的、细粉、米线、面条等等都可以。
牛肉粉实际操作内容:
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
津市牛肉粉培训品种:
香辣牛肉(粉、面)
牛杂牛腩(粉、面)
麻辣牛肉(粉、面)
红烧排骨(粉、面)
虎皮鸡蛋(粉、面)
红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等
培训课程安排理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
津市牛肉粉的浇头(本地人叫码子)种类主要包括:麻辣牛肉,红烧牛肉;其次辅助品种还有:猪肉、酸豆角、肥肠、排骨、炸酱等浇头。粉的种类 米粉主要有圆粉和扁粉之分。进入店面之后,店主一般会问你“七(吃)圆滴仍是七扁滴”
长沙湘源地餐饮培训学校招生负责人叶彬经理
咨询:429047442微信:
联系人叶彬经理技术和配方全教,毫无保留
联系我学两样送两样更多优请拨:
培训地址:湖南省长沙市开福区三一大道366号(百花园公交站站牌后面)
优惠活动:一份学费两个人学,(学两个项目送两个项目优选长沙湘源地)
湖南湘源地培训宗旨:①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
2017年湘源地总部新优惠活动3500元任选5个技术2800元可以选择4个技术长沙湘源地学员就餐:考虑到各地饮食差异,在学习期间,提供中餐丰俭由人非常方便。长沙湘源地学员住宿:非空调30元/天,宿舍席子、被子枕头、风扇、热水器、wifi网络、专人打扫干净卫生湘源地报名方式:课程请提前预约:手机也是号预约后可以随到随学,进学校到前台找叶彬经理可以适当优惠(除套餐价以外)看到本信息请与湘源地叶彬经理联系有优惠!
湘源地:早餐面点类——长沙德园包点培训,馒头培训,烧麦培训,花卷培训,肉包培训,营养粥培训,蒸饺培训,馄饨培训,灌汤包培训,小茏包培训,绿豆粥培训,钵子糕培训,米花糕培训,生煎包培训,蒸饺培训,油条培训,芝麻球培训,现磨豆浆培训、营养稀饭培训等
湘源地:早餐粉培训/面类——牛肉粉培训培训,羊肉粉培训培训,猪脚粉培训培训,鹅肉粉培训,鸭血粉培训丝,原味汤粉培训,鱼粉培训,卤粉培训,螺蛳粉培训,长沙米粉培训,桂林米粉培训,炒码粉培训,湖南米粉培训,酸辣粉培训,砂锅粉培训,土豆粉培训,冰凉粉培训,凉面凉皮培训,炸酱面培训,重庆小面培训,筒子骨粉培训,过桥米线培训,肠粉培训,手工面培训等
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