夫妻肺片培训，岳阳哪里可以学夫妻肺片

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长沙新食玳小吃技术中心

优惠活动：A：学两个项目送两个项目B：提供吃住

新食玳联系人：谢霞

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打工打不了一辈子，自主创业才是王道。俗话说，学会一个技术，

致富整个家庭。轻松致富创业，长沙新食玳美食培训中心诚挚欢迎您的加入！

新食玳地址： 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心

简介：

夫妻肺片是一道四川名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，配以辣椒油、花椒面等辅料，卤制而成。夫妻肺片，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。


 

学习内容：       

1、调料及香料的识别。     

2、菜品及主料的采购技巧。

3、糖色的炒制。                 

4、起卤汤的工艺流程。

5、原料的清洗及去腥。      

6、卤制的方法。

7、干碟及拌味方法。          

8、拌菜红油的制作。

9、卤水及卤菜的保管。     

10、讲解开店流程及谋略。

一对一教学，包您学会为止，包吃住

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