得天厚办理西城区早餐店食品经营许可证

得天厚办理西城区早餐店食品经营许可证
得天厚办理西城区早餐店食品经营许可证
得天厚办理西城区早餐店食品经营许可证

餐饮企业营业收入分析要点 
1．总营业收入＝各餐厅食品收入＋酒水商品收入＋服务费 
2．各餐厅收入＝食品酒水总收入/餐厅个数 
3．餐饮部使用率＝客数/座位数 
4．每个座位销售额＝食品酒水销售额/座位数 
5．每客消费额＝食品酒水销售额/客数 
6．酒水销售额与食品销售额的比例＝酒水销售额/食品销售额 
7．食品成本率＝食品成本/食品销售额× 
8．劳动成本＝餐饮部劳动成本/食品酒水销售额× 


一、餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下： 　　 
（一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。 
　　1.特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000以上（不含3000），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。 
　　2.大型餐馆：是指经营场所使用面积在5003000（不含500，含3000），或者就餐座位数在2501000座（不含250座，含1000座）的餐馆。 
　　3.中型餐馆：是指经营场所使用面积在150500（不含150，含500），或者就餐座位数在75-250座（不含75座，含250座）的餐馆。 
　　4.小型餐馆：是指经营场所使用面积在150以下（含150），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。 　　 
如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。 　　 
（二）快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。 　　 
（三）小吃店：是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。 　　 
（四）饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。 　　 
（五）食堂：是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点（场所），供内部职工、学生等就餐的单位。 
二、根据类别，不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定 
　　1、150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。 
　　2、150方以上的面积餐馆则需要先到申请环境评估，还需向防火科申请消防评定。两者通过者才有申请餐饮证的条件


餐饮单位办理需要的资料和大体流程：
　　(1)卫生许可申请书;
　　(2)名称预先核准通知书复印件;
　　(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
　　(4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议)，承包合同或协议;
　　(5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页);
　　(6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);
　　(7)从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);
　　(8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份，手工答题)。
　　(9)、所购原材料(如：米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。
　　(10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。
　　备注：换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。



经现场指导、审查，持有结论为符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，对申请材料不、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料，补正后受理。  按规定程序进行审查，对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。对不符合规定的给予书面答复并说明理由


办理餐饮公司的话跟注册其它普通公司一样，我们需要确认以下信息：
1.公司名称★2.股东信息（股东身份证复印件或者拍照件）
3.注册地址★4.注册资本★5.股份分配
6.三位高管★7.经营范围
确认好上面的信息基本上就可以操作注册事宜了。