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我想在唐山学习煲仔饭技术

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  培训项目:煲仔饭

  煲仔饭做法:通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

  北京品味轩煲仔饭技术一对一传授,北京品味轩餐饮‌‌煲仔饭培训教学,学会为止!煲仔饭是广东的传统美食。煲仔饭的风味多样。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于"砂锅",用瓦做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。

煲仔饭1.jpg

  课程教授:材料选购、豆豉排骨饭、腊肠饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等各种口味配方比例制作。

  我们在此承诺:北京品味轩靠的是口碑与服务!传授的是实实在在的技术!味道好每一分钱都会让您花得有价值,一分价钱一分技术,美味才是重要!核心配方、传授制作工艺、美味
、实践学习 、后续支持;

  煲仔饭培训内容:

  1、煲仔锅和炉的认识;

  2、制作煲仔饭米的认识;

  3、泡米的技巧及方法;

  4、各样菜品的处理及提前腌制技巧;

  5、各样花式产品的变化方法,让你能根据需要开发各种款式的产品出来

  6、煲仔饭的煲制方法与技巧;

  北京品味轩小吃培训,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮特色美食研究培训中心,我们的教学师傅具有十几年的教学培训经验让各位学习的学员学会核心技术。无需合作,无需受控,降低投资成本,降低投资风险是创业开端的路径。


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