老北京羊蝎子加盟技术培训学校

　　羊蝎子就是羊大梁，非常易于人体吸收，有滋阴，美颜的功效。因其形跟蝎子相似，所以叫它为羊蝎子。羊蝎子平常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。

　　羊蝎子火锅特点：羊蝎子火锅是近几年新崛起的一种特色火锅，现已风魔全国各地。羊蝎子火锅配置讲究，特色鲜明，完全用纯羊骨吊汤，汤鲜味浓，讲究原汁原味，一年四季都适合。食其肉：嫩而香，性味甘温，补中，还可促进血液循环。吸其髓：味甘性温，养血益髓，富含钙质，易于吸收。品其汤：汤香满堂，通透鲜美，回味绵长。

　　【培训内容】

　　羊蝎子的处理方法、核心中草yao汤料配方制作、以及各种锅的制作等10多个品种、小料制作等等.

　　【项目价位】

　　一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学。

　　【培训优势】

　　从基础材料的识别和处理到整个操作过程学员都是能亲自动手的，真正的实践教学课程;

　　为了让你学的更好更快，我们是有的师傅一对一的传授你技术的，不用多走弯路;

　　在校学习期间提供吃住、包学习材料。每个学员都能顺利毕业，成功开店

　　先品尝，后学习，学后达到品尝水平，绝不保留核心技术;

　　【培训时间】

　　时间不限-包教包会-学员自己安排时间

　　学习时间不限，一般三到五天，根据每个人的基础和接受能力而定。——北京品味轩张老师

　　通过和客人逐步的认识交往和深入接触，逐渐使得客人固定下来。久而久之，这些老客人就会形成一个非正式的娱乐团体，成为餐饮店经久不衰的基础。每个餐饮店，都拥有几道特殊风味的菜肴，以吸引那些好美食的客人。这几道菜是很难让别人模仿的招牌菜，也是容易创造利润的菜。因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格。　有的餐饮店由客人凭个人口味选择原料、调味品等，使其享受参与珠乐趣。东南亚国家的某些海鲜沾，在这方面获得了相当成功。